CANAPÉ DE ABACAXI COM GORGONZOLA E PRESUNTO

ESSA NOITE, BEM NO FINALZINHO DELA, DEPOIS DE UM DIA MUITO BOM COM DIREITO A PESSOAS LINDAS (MAMÃE INCLUSIVE!), UNS AMIGOS VIERAM VER FILME AQUI EM CASA. EU TINHA UMA HORA E RESOLVI FAZER UM CANAPÉ GOSTOSO E QUE COMBINA COISAS BOAS - PELO MENOS PARA MIM!

1º DESCASCAR E FATIAR UM ABACAXI. PARA 35 CANAPÉS UTILIZAR 1/4 DE ABACAXI. EM UMA FRIGIDEIRA COLOCAR UMA BOA COLHER GRANDE DE MANTEIGA, O ABACAXI E POLVILHAR 4 COLHERES DE SOPA SOBRE O ABACAXI. COZINHAR EM FOGO MÉDIO, MEXENDO DE VEZ EM QUANDO, ATÉ ADQUIRIR COR E REDUZIR O LÍQUIDO.

2º EU UTILIZEI PÃO DE CENTEIO DA WICKBOLD LEVEMENTE TORRADO PARA FAZER A BASE DO CANAPÉ. MINHA DICA PARA QUALQUER CANAPÉ É SEMPRE CORTAR O PÃO EM CUBOS PEQUENOS, POIS UMA CARACTERÍSTICA DELE É QUE PODE SER COMIDO EM APENAS UM BOCADO.

3º DEPOIS BASTA COLOCAR O DOCE DE ABACAXI, UM PEDACINHO DE GORGONZOLA E UM PEDACINHO DE PRESUNTO ENROLADINHO. 

4º AGORA É SÓ FAZER E APROVEITAR. ESPERO QUE GOSTEM.